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美肌ブロート?ノイエスのコラーゲンとローズヒップと全粒粉のヘルシーなパン?

美肌ブロート?ノイエスのコラーゲンとローズヒップと全粒粉のヘルシーなパン?
美肌ブロート?ノイエスのコラーゲンとローズヒップと全粒粉のヘルシーなパン?
価格： 1,450円
販売元： Ometaka NET

「美肌」のために．．．
3000mgの「コラーゲン」を「全粒粉」の生地に練りこみ、
アンデス産「ローズヒップ」ティー3杯分の果肉と
「フランボワーズ」のソースをフィリングしました！■美肌ブロート　?ノイエスのコラーゲンとローズヒップと全粒粉のヘルシーなパン?
船場です。
ヘルシーな全粒粉のパン生地にコラーゲンをたっぷり練りこみ、天然酵母で乳酸発酵しました。ローズヒップは、より成分が吸収されるようにアルカリイオン水で抽出、生地に練りこんでいます。ローズヒップの果肉はフランボワーズ(木苺)とあわせたソースにし、生地に巻き込み焼き上げました。
生地にはサワー種、ライ麦、焙煎小麦も入って、マクロビオティックなパンですが、ふんわりした食感で、上品な甘さの美味しいパンに仕上がりました。
サラダやフルーツ、ヨーグルト一緒に朝食にお召し上がりいただくのも、小腹がすいたときに一切れつまむおやつにもいいですね。食事パンにも菓子パンにもなる美味しいパンです。
★コラーゲン・・・
美肌といえばコラーゲン、コラーゲンの新陳代謝をはかるには、毎日の食事でコラーゲンをしっかり食べること。食べたコラーゲンがしっかり働くにはビタミンCも必要です。★ローズヒップ・・・
“ビタミンCの爆弾”と言われます。それは、植物のなかで最もビタミンCの含有率が高いから。コラーゲンとの組み合わせは最強です。★フランボワーズ(木苺)・・・
“赤い果実”は、抗酸化ポリフェノールの宝庫。ビタミンCと組み合わせれば、すばらしいアンチエイジング食材です。
★全粒粉・・・
小麦の栄養を丸ごととれる全粒粉。表皮に含まれる食物繊維や鉄分、胚乳に含まれるミネラルやビタミンなど、いまどきの日本人の食生活に不足しがちな栄養素がしっかりとれるわけですね。★焙煎小麦・・・
食物繊維、カルシウム、鉄分がたっぷりあるのが焙煎小麦。パンにプチプチした食感も加え、より美味しくお手伝いしています。★お召し上がり方・・・
解凍したら、焼かずにそのままカットしてお召し上がり下さい。
船場　明子　・・・　ドイツでは、無添加で高栄養価・低カロリーのマクロビオティックパンがとても人気です。ドイツの友人たちは、マクロビオティックパンで、朝・昼・夜の食事を健康を意識しながらいろいろ工夫して楽しんでいます。ぜひ、日本のお客様にも楽しんでもらいたい。健康を保ち、さらに元気になるようなパンを作り、そのパンでどんな風に食事を楽しめるのかをお伝えしていきたい、と思っています。
＜＜プロフィール＞＞　・・・　2002年に渡独、ベルリンのバーンハルト・ベッカライで働きながらパンの職業学校へ通う。パン職人のゲゼレ(職人の資格)を取得後、南ドイツのラーフェンスブルクのパン屋さんで研修を積み、2006年6月帰国。ブロートカフェ・ノイエスで野澤孝彦シェフと共にマクロビオティックのパンつくりに取り組む。
■美肌ブロート　?ノイエスのコラーゲンとローズヒップと全粒粉のヘルシーなパン?コラーゲンとローズヒップを練りこんだ全粒粉の健康パン。ローズヒップと木苺のソースを巻き込み焼き上げました。原材料コラーゲン・アンデス産ローズヒップ・木苺・アルカリイオン水・全粒粉・サワー種・焙煎小麦・ライ麦内容量
サイズおおよそ8cm×8cm×18cm賞味
期限冷凍庫で2週間、解凍後はなるべくお早めに配送　お届け
※お届け日をご指定をされる際は必ずご確認下さい。
※土曜・火曜のお届けは、
青森・秋田・岡山・広島・鳥取・島根・山口・香川と佐渡島は14時以降のお届け、和歌山・徳島・愛媛・高知は18時以降のお届けになります。北海道・九州・沖縄へのお届けは水曜・日曜のみになります。用途ギフト・お中元・お歳暮・内祝い・贈り物・誕生日・プレゼント・ひな祭り・ホワイトデー・母の日・敬老の日・お取り寄せ・おやつ・おもてなし・ホームパーティー・ご褒美・アフタヌーンティー・美肌・健康・朝食・朝ごはん・昼食・女性向け

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